Receptek ezrei a zsebekben
Trendek jönnek-mennek, de Magyarországon még mindig igen népszerű az otthoni főzőcskézés. A jelek szerint ez még egy jó ideig így is marad, egyrészt azért, mert a közös falatozás első osztályú szociális program, ami összehozza a családot és a barátokat, másrészt elképesztően sok pénzt meg lehet ezzel spórolni, harmadrészt jóval egészségesebb, hiszen pontosan tudjuk, mi kerül a fazékba, a tepsibe vagy a serpenyőbe.
Nem csoda, hogy akad jó néhány olyan magyar nyelven is elérhető telefonos applikáció, amit kifejezetten a főzés szerelmeseinek hoztak létre. Ezek közül az egyik legjobb és legnépszerűbb a Nosalty, amely egyszerre recepteskönyv, bevásárlólista, ajánló és közösségi oldal.
Az ingyenesen elérhető programot nemcsak a profiknak ajánljuk, hanem azoknak is, akik most vágnak bele a sütés-főzésbe. A legszebb hagyományok szerint ugyanis az app a hozzávalókat is tartalmazza, és az elkészítés módjához is kitűnő tippeket ad. Pontosan elolvashatjuk tehát, hogy mikor mit és milyen sorrendben kell csinálni ahhoz, hogy a végeredmény olyan legyen, mint ami a fotókon megjelenik. Mert a mai telefonok kiváló képernyőjében rejlő lehetőséget kihasználva a képi anyagok sem hiányoznak, amelyek bizonyos esetekben az elkészítési fázisokba is bepillantást nyújtanak.
A mai elvárásoknak megfelelően a felépítés remekül strukturált. Azaz a készítők nem egymásra borították a gulyáslevest, a töltött káposztát és a dobostortát, hanem különpakolták az egyes ételtípusokat. Sőt, ellátták egy remek keresővel is, így egyszerűen megadhatjuk, hogy például csak a vegán, a gluténmentes vagy akár a csirkét tartalmazó recepteket listázza ki nekünk.
Jó dolog, hogy a kedvenc vagy egyszerűen szimpatikusnak vélt fogásokat elmenthetjük a kis privát szakácskönyvünkbe. Emellett az is pompás ötlet, hogy az alkalmazásban helyet szorítottak egy digitális bevásárlólistának. Be lehet pipálni, hogy mivel nem rendelkezünk a hozzávalók közül, és amikor legközelebb boltba megyünk, vagy rendelünk, elég csak ránézni, és máris tudjuk, mire van még szükség a kinézett finomsághoz. Természetesen bármelyik tétel egyszerűen törölhető, így a lista mindig naprakész marad.
Remek megoldás az is, hogy mindenki a nagyvilág elé tárhatja a saját kreációit, és arra is van lehetőség, hogy a nekünk tetsző recepteket megosszuk ismerőseinkkel, ajánlva nekik ezeket. Az egyes receptek mellé saját megjegyzéseket fűzhetünk, így például odaírhatjuk, hogy: „Ehhez sokkal több só kell, viszont a fahéjat hagyjuk ki!”
A Nosalty nagyszerű alkalmazás, mindenkinek jó szívvel ajánljuk, már csak azért is, mert az app a témához kapcsolódó írásokat, cikkeket is ajánl. Így aki például a szezonális gyümölcsökről, esetleg különféle diétákról szeretne többet megtudni, az ehhez is talál itt olvasnivalót.
Szalai Péter
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=hu.centralmediacsoport.nosalty&hl=hu&pli=1