Tovább a tartalomhoz Tovább a lábléchez

Tavasszal főzzünk könnyen!

Április közepére megjelennek a primőrök, amelyeket – az egész évi nagy zöldségválaszték ellenére – már igencsak vártunk. A piros retek, a harsányzöld újhagyma, az illatos medvehagyma és társai nemcsak jókedvre derítenek, hanem azonnali kipróbálásra csábítanak mindenkit. A többnapi ünnepi vendégeskedés, a nagy sütés-főzés, evés után jól is esik néhány egyszerű fogás a gyomroknak és némi pihenés a háziasszonyoknak.