Tovább a tartalomhoz Tovább a lábléchez

Csúnyán is szerethetők

Közeleg a tél, de még nem kell lemondani a gyümölcsszüretről: ilyenkor érik a kertekben az aranysárga birs és a barna naspolya. Egyiket sem a szépsége miatt szeretjük, de mindkettő értékes vitaminforrás, és ötletesen elkészítve akár a csúcsgasztronómia alapanyagai is lehetnek.

Hull a fránya elsárgult levél…

Szép, napsütéses, száraz őszünk volt, ennek köszönhetően hosszan élvezhettük a színesedő lombok hullását. Persze a kerttulajdonosoknak feladatot is ad a falevéláradat. Gyűjteni, vagy ott hagyni? Zsákolni, vagy komposztálni?