Márton-napi libalelemények
Aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik – tartja a népi mondás, amiből következne: ha e napon libapecsenyét ropogtatunk, bő esztendő vár ránk. Ha ez nincs is így, aki libamájat süt, az biztosan mennyei ízekben részesül. Ám libamájat sütni nagy kihívás, és több módja is van, akárcsak egy jó libafogás elkészítésének. Érdemes hát ezekkel megismerkedni, mert ha eljövendő gazdag évet nem is garantálnak, egy jó ebédet, vacsorát biztosan!