Hazai halat szemünknek, szájunknak, egészségünknek!
Több oka is van, hogy mi, magyarok, kevés halat fogyasztunk. A legvalószínűbb, hogy nem ismerjük eléggé a hús változatos elkészítésének titkait és előnyeit. A táplálkozási szakemberek szerint hetente legalább egy alkalommal 10-15 deka halhúst kellene megennünk ahhoz, hogy egészségünkre szolgáljon. Értékes tápanyagai és könnyű emészthetősége miatt idős embereknek, kismamáknak és gyerekeknek különösen ajánlott. A halak óriási választéka áll már itthon is rendelkezésünkre, az olcsó busaféléktől a drágább harcsáig, nem is beszélve a különleges tengeri csodákról. Böjt kezdetén itt az ideje, hogy többfélének többféle elkészítésével próbálkozzunk!