Jó előre megtervezett fogásokkal várjuk a karácsonyt!
Az ünnepekre való készülődést nem lehet túl korán elkezdeni! Természetesen nem a bevásárlóközpontokban már október óta szóló karácsonyi jazz mellett érvelünk, sokkal inkább az alkalmi menü összeállításának időszerűségére gondolunk. Hideg vagy meleg vacsora legyen? Hal vagy hús? Milyen alapanyagoknál ragaszkodjunk a tradícióhoz, és miben nyissunk az új felé? Mennyire konzervatív a család e tekintetben? Megannyi fontos kérdés, amit fel kell tenni magunknak, mielőtt véglegesítjük jó előre megtervezett konyhai feladatainkat. Ehhez próbálunk most ötleteket adni.